Segundo a mitologia grega, Jacinto era um
jovem belo e formoso, amigo amado do deus Apolo. Um dia, quando ambos se
divertiam arremessando discos, Jacinto foi mortalmente ferido em um acidente
provocado pelo ciúme de Zéfiro, deus dos ventos, que também sentia atração
pelo jovem. Apolo tentou salva-lo, sem conseguir. Desesperado pela morte de
Jacinto e por não ter podido devolver-lhe a vida, transformou-o numa flor.
No cristianismo, o jasmim é um atributo da
Virgem Maria. Os poetas referem-se mais ao jasmim branco, símbolo da
amabilidade.
